Funciones de
catálogos:
Hay 4 tipos
de catálogos:
Catálogos de artículos:
1.
Catálogo de Alimentos:
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Clave
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Articulo
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Proveedor
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A-1
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Pollo
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P32, P45, P48
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A-2
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Jamón
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P4, P9, P10
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A-3
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Naranja
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P19, P23, P26
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Función: Sirve para saber y llevar un control de los artículos que el hotel puede
adquirir en el ámbito de Alimentos.
Clave: Para localizar el articulo con una palabra más abreviada.
Artículo: Es el nombre del producto que
el hotel puede adquirir.
Proveedor: Es el medio por el cual se
consiguen los artículos del catalogo, tiene nombres abreviados por código para
ser localizado a alguno de los 3 proveedores que se deben tener en catalogo.
2. Catalogo
de Bebidas
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Clave
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Articulo
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Proveedor
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B-1
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Brandy
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P74, P94, P99
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B-2
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Tequila
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P89, P91, P92
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B-3
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Cerveza
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P88
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Función: Tener un conocimiento y control de las
bebidas que el hotel puede adquirir en el mercado.
Clave: Código con el cual se identifica el artículo en el
catalogo de bebidas de manera más corta.
Artículo: Nombre del producto que el
hotel puede adquirir con los proveedores seleccionados por el hotel.
Proveedor: Los medios por los cuales se
consiguen los artículos en este catalogo con su respectivo nombre en código.
3. Catalogo
de suministros:
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Clave
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Articulo
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Proveedor
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S-1
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Toalla
de Baño
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P156, P94, P156
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S-2
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Aromatizante
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P245, P257
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Función: Clasificar los artículos
que el hotel puede obtener para el ámbito de suministros y con quien obtenerlo
según el código de proveedor.
Clave: Código con el que se identifica el artículo en el
catálogo de suministros.
Artículo: Sección
donde se localiza el producto del catalogo.
Proveedor: Agente
por el cual se consiguen los artículos presentes en el catalogo, con sus
respectivos códigos.
4. Catálogo
de proveedores:
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Clave
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Proveedor
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Domicilio
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Teléfono
|
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P-1
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Carnicería
la Bonita
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Madero
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3457833
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P-2
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Frutería
el Amor
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Obregón
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458911
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P-156
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Tortillas
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Av.
Madero 32
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8708 5708
6049 4135
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Función: Mostrar los proveedores elegidos por el hotel para reabastecer los
departamentos.
Clave: Código con el cual se
identifica al proveedor.
Proveedor: Agente,
local, empresa o compañía selecta por el hotel para realizar sus compras.
Domicilio: Medio
físico donde reside el proveedor y donde se le puede localizar.
Teléfono: Medio
por el cual se puede comunicar con el proveedor.
